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職人が心をこめて醸し出す、上質の日本酒をぜひ御賞味ください。

定番品は酒造直販でインターネット販売もいたしております。

1.8L

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720ml

¥10,000(税別)

大吟醸 斗瓶取り

甘味が先に立ち口の中で酸味と苦味のバランスが良い。
 
アルコールのバランスも良い.口当たりはソフトで滑らか。最後にバニラのような後味が心地良い。
 
南国のフルーツを思わせる香りと、南国の花の香りがやわらかで香り高く上品。

1.8L

¥10,000(税別)

720ml

¥5,000(税別)

大吟醸 真粋

兵庫県特A山田錦の最高峰秋津産の特上等を100%使用し、丁寧に醸しました。

1995年特選街主催、全国日本酒コンテスト大吟醸部門で見事グランプリを獲得したお酒。

梨や苺のようなみずみずしい香と丸く旨味のある味の深さが光る、優美で貫録がある大吟醸。

冷蔵庫で冷やして。

●麹米 兵庫県特A地区秋津産山田錦 ●掛米 兵庫県特A地区秋津産山田錦 ●精米歩合 35% ●日本酒度 プラス3.5 ●酸度 1.3 ●アルコール度数 17度以上18度未満 ●使用酵母 協会901号/協会1801号

1.8L

¥7,000(税別)

720ml

¥3,500(税別)

純米大吟醸

雄町の最高峰、岡山県赤磐の特等を100%使用し、丁寧に醸しました。

1996年第9回国際酒祭り in Ottawaで、グランプリ獲得。

若々しくみなぎるような香が弾み、軽快で気品あふれる純米大吟醸。

冷蔵庫で冷やして。

●麹米 赤磐雄町 ●掛米 赤磐雄町 ●精米歩合 40% ●日本酒度 プラス1 ●酸度 1.3 ●アルコール度数 16度以上17度未満 ●使用酵母 協会901号/協会1801号

1.8L

¥6,000(税別)

720ml

¥3,000(税別)

大吟醸

兵庫県特A山田錦の特上等を100%使用し、丁寧に醸しました。

底辺にメロンやマスカット思わせる香りに連動した甘味が特徴。

力強く押し流す雄大な大河を感じる大吟醸。

冷蔵庫で冷やして。

●麹米 兵庫県特A地区東条産山田錦 ●掛米 兵庫県特A地区東条産山田錦 ●精米歩合 40% ●日本酒度 プラス3.5 ●酸度 1.2 ●アルコール度数 17度 ●使用酵母 協会901号/協会1801号

1.8L

¥2,700(税別)

720ml

¥1,350(税別)

吟醸純米酒

1997年特選街主催、全国日本酒コンテスト純米酒部門で見事グランプリを獲得したお酒。

熟した桃や柿のような甘味を持った口当たりはとろりとして柔らかな味わい。

冷やか常温で。

●麹米 雄町 ●掛米 八反錦 ●精米歩合 麹米:50%/掛米:60% ●日本酒度 プラス2 ●酸度 1.4 ●アルコール度数 15度以上16度未満 ●使用酵母 協会901号/協会1801号/協会701号

大吟醸 真粋.jpg